Viticulteurs

ENTREPRISE GUERIN

Vente et Location d’équipements professionnels
pour les Viticulteurs

Nous sommes spécialisés dans l’accompagnement et l’assistance de vos processus de vinification ainsi que dans la gestion des températures de stockage des bouteilles, offrant aux viticulteurs des solutions professionnelles adaptées à leurs besoins spécifiques. Nous sommes basés à La Chapelle de Guinchay et nous intervenons notamment sur les secteurs de Mâcon, Villefranche et du Beaujolais.

Pour les clients sous contrat, pendant la période des vendanges, notre équipe est disponible 7/7.

  • Thermorégulation des cuves et stockage

  • Production d'eau glacée

  • Climatisation pour le stockage

  • Humidificateur de stock

  • Tours de refroidissement

Entreprise Guerin

Solutions pour la thermorégulation des cuves de vinification et de stockage

Grâce à nos systèmes de thermorégulation par circulation d’eau chaude ou froide dans des échangeurs, vous pourrez garantir une fermentation optimale et une conservation du vin de qualité tout au long du processus de vinification et d’élevage de vos vins.

Entreprise Guerin

Production d’eau glacée

Nos groupes d’eau glacée sont des systèmes thermodynamiques froid seul ou réversible qui offrent une solution efficace pour répondre à vos besoins de refroidissement en phase de vinification. De plus, nous proposons des refroidisseurs mobiles équipés d’échangeurs en acier inoxydable pour une descente rapide en température de vos moûts.

Entreprise Guerin

Chaudière pour la macération pré-fermentaire à chaud (MPC)

Elle joue un rôle crucial dans l’augmentation de la concentration des tanins, de la couleur et des arômes, c’est pourquoi nous proposons des chaudières spécifiques pour la MPC, disponibles en versions mobiles ou fixes, avec des puissances adaptées à vos besoins allant de 300 à 1200 kW.

Entreprise Guerin

Nos tours de refroidissement

Elles sont conçues pour refroidir la vendange après une MPC, tout en permettant également l’enrichissement des moûts par évaporation. Elles garantissent une descente rapide en température de vos moûts pour répondre à vos exigences.

Climatisation pour le stockage de bouteilles et unités d’embouteillage

La gestion de la température ambiante assure une meilleure conservation de vos vins, qu’il s’agisse de vins de garde ou de grands volumes dans des constructions métalliques ou coopératives. Nos solutions de climatiseur fixe ou mobile sauront satisfaire vos besoins professionnels spécifiques.

Chez Guerin, nous sommes fiers de notre expertise et de notre expérience dans le domaine de la viticulture.

De nombreux domaines viticoles, caves coopératives nous font confiance pour leurs besoins en équipements professionnels : Maison Jean Loron – Maison Paul Sapin – Les Vins Georges Duboeuf – Domaine des Vignes du Maynes – Clos des Bernoux – Domaine Bourgogne du sud – Maison Louis Jadot – Cave des grands crus blancs (Vinzelles)…

Notre stock permanent sur 1300 m2 d’entrepôt nous permet de répondre rapidement à vos demandes !

Pour garantir le bon fonctionnement de vos installations de vinification, notre société partenaire de maintenance SODEC assure le suivi et le dépannage. Notre service dépannage est disponible 7 jours sur 7 pendant la période des vendanges pour répondre à vos besoins urgents